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饮品加盟店柜台上需要注意的细节

分享到: QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 网易微博 时间: 2018/11/19 14:11:07 浏览次数:


一家饮品店的柜台就是一个店的窗台,窗台的美观好坏直接影响饮品加盟店的生意。点单、出品都要经过柜台,柜台的作用在饮品店是不可小觑的,因为它是一家店的门面。在柜台上面除了常见的封口机、收银机以外,还可以搭配一些有趣精致的小物件或者是消费者比较感兴趣的东西,让柜台的功能能够更加完善。


 

垃圾桶

虽然现在大部分饮品店都不设座位,所以自然就很少有饮品店会提供垃圾桶,有也是随便摆放,形成了一道非常不靓丽的风景。垃圾桶其实还是非常有必要,它主要收集顾客在买东西的过程产生的小垃圾;比如喝饮品时吸管外包裹的塑料袋,废弃的收银小票..等等。这样既可以给消费者带来便利,又能够保证了店面的环境。

 

纸巾

虽然现在大部分饮品店都不设座位,顾客在店面只有短短等待出品的时间,但是纸巾也是要准备的,万一饮料杯出现破损,或者顾客不小心将饮料溅到身上。你给顾客递上的是一张纸巾,就有可能收获到客户对你的信任。

 

外卖单

外卖单放在柜台显眼的地方,能方便员工也能够方便有外卖需求的客户。

 

促销信息

柜台是门店最醒目的一个地方,所以最吸引消费者的促销信息也应该放到柜台上,最好的位置就是收银机旁边。

 

擦杯布

千万不要认为准备一张擦杯布是多此一举,往往有的时候顾客在意的就是这些细节,将杯子上的污渍擦除是服务,而准备一张专用的擦杯布往往有的时候也是为对客户的一种尊重。

 

细节往往能够打败很多竞争对手,一个小小的物件,体现的是工作热情和态度,生意好的饮品店,店内的布置和卫生都是非常好的,让人流连忘返。


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